מכינה קציצות כרישה לחג
ואין לי מושג איך חותכים ומנקים אותה..
איזה חלק מורידים? איזה חלק משאירים?
אוכל
💬1 תגובות
תגובות (1)
משתמשת פורטי29 באוגוסט 2021 בשעה 18:02
חשוב לחתוך באמצע (לאורכה) ולשטוף טוב טוב כי יש מלא חול ופעמים תולעים שהם בצבע של הכרישה.
אני אישית אוהבת את החלק הלבן ואת הירוק הבהיר בלבד. לא את הירוק הכהה, כי הוא סיבי וקשה