עוגת גבינה לייט: מתכון של חלי ממן עם שינויים שלי: לאינגליש קייק קטנה (שהרחבתי עם הידיים) 2 ביצים 1/3 כוס סוכר (טיפה פחות) לערבב טוב במיקסר להוסיף 1 כף קמח שטוחה+ 2 כפות קורנפלור (או פשוט 3 כפות קורנפלור) כפית תמצית וניל ולהוסיף 500 גרם גבינה לבנה רגילה לאפות על 200 מעלות לרבע שעה זה עוזר בשביל הצבע של העוגה. ואז שעה על 160. עם איזה קערה ומים רותחים בתנור /טוסט אובן אני הכנתי בטוסטר אובן חבל להדליק תנור בשביל אינגליש קייק.