מאכלים שאפשר להקפיא - רעיונות למטבח קל יותר

אני מכינה תמיד כמות ענקית של בולונז ומקפיאה כמה מנות. חלק אוכלים מיד ויש עוד שתיים או שלוש קופסאות, כל אחת מספיקה ליומיים בערך למשפחה. כשרוצה להוציא פשוט מכינה פסטה ואיזה ירק בתנור או סלט. סנפרוסט זה מדהים. זורקת חבילה של ברוקולי/שעועית/כרובית לתנור עם טיפה שמן זית ומלח. כולם זוללים, מתאים ממש מהתחלת מוצקים ועד המבוגרים כמובן. אפשר לקנות חזה עוף לא קפוא, להכין שניצלים ולהקפיא כשזה כבר מצופה אבל לא מטוגן. מוציאים מטגנים ומוכן. דג זה תמיד נחמד.