אפשר להכין בורקס בשר עם פילאס יום לפני?

בנות אני מארחת מחר ומעינה בורקס בשר קניתי פילאס תורכי אם אני אכין היום כדי לחסוך ממחר בזמן זה יהיה טעים? ואם כן להכיי הכל ולאפות? או רק את הבשר ולשים במקרר? או פשוט עדיף מחר? כי רוצה שיהיה טעים והבצק יהיה טעים