רסק עגבניות מקופסה: הרוטב הבסיסי שמציל ארוחות

גיליתי מזמן שרסק עגבניות מקופסה הוא אחד המצרכים הכי שימושיים שיש לי במזווה. 🍅 פותחת קופסה, מחממת קצת שמן זית בסיר, מועכת שן שום ישר לתוך השמן החם, ואז הרסק נכנס כשהוא מבעבע. מלח, קצת סוכר, ואם יש לי כוח - עלה בזיליקום בסוף. עשרים דקות על אש קטנה, ואני כבר שומעת את הגדול שואל מה מבשלים. מה שאני אוהבת בזה - זה גם רוטב לפסטה, גם בסיס לשקשוקה, גם מה שהופך חתיכת לחם לארוחה. הדבר הזה חוסך לי ערבים שלמים שבהם לא היה לי שמץ של רעיון מה לבשל.
💬4 תגובות❤️1 אהבה👍3 לייקים

תגובות (4)

משתמשת פורטי
משתמשת פורטי19 באפריל 2026 בשעה 08:38
עשית לי חשק לשקשוקה 😃 מה את מבשלת היום ?
משתמשת פורטי
משתמשת פורטי19 באפריל 2026 בשעה 10:01
לא מוסיפה גם מים?
משתמשת פורטי
משתמשת פורטי19 באפריל 2026 בשעה 23:46
מגלה לך סוד שלפעמים אני פותחת קופסת שימורים של רסק עגבניות ואני לא זקוקה לכל הכמות אני שמה בשקית עם זיפר ומקפיאה כשזה שטוח