לטובת הכנת תמ"ל, תוכלו להשתמש במי ברז קרים, במים מינרליים או במים ממתקנים שיש להם תו תקן ישראלי ומתוחזקים לפי הוראות היצרן, ולאחר הרתחה. נדגיש: חובה להרתיח את כל סוגי המים במשך שתי דקות רצופות במיכל מכוסה (קומקום).

זה תשובה מהאתר של משרד הבריאות

אם בחרתם להשתמש במים מינרליים, ודאו שהם נקנו בבית עסק שיש לו רישיון למכירת מזון. שימו לב לתאריך התוקף שלהם, ואחסנו אותם לפי הוראות היצרן. מומלץ להימנע מלרכוש בקבוקי מים ממקומות בהם הבקבוקים נחשפים לחום ולקרינת שמש במשך זמן ממושך. הימנעו מלהשאיר את הקומקום או את המיכל שמשמש להרתחה פתוח, וקררו את המים עד לטמפרטורת החדר.

זה ההמשך