כמה זמן אפשר להחזיק בשר טחון במקרר בבטחה?

אני חושבת שכן, אם אין לו ריח או צבע מוזר יומיים במקרר זה סבבה

כן מותר עד 5 ימים במקרר

בשר טחון לא מומלץ לקחת סיכון מרגע הפשרתו מומלץ 24 שעות מקסימום 48 שעות שאני לא הייתי לוקחת סיכון ליותר מ24 שעות במיוחד בהריון

גם אם יש לו ריח טוב בשר טחון זה דבר מאדדד רגיש וחלילה יכול להוביל להרעלת מזון

בשר טחון נא שמופשר במקרר מומלץ להשתמש בו עד יומיים מרגע ההפשרה. אם העברת את הבשר למקרר בלילה שבין שלישי לרביעי והוא הופשר לגמרי ברביעי בבוקר – השעון מתחיל להיספר מרביעי. היום שישי, כלומר עברו בדיוק יומיים. אם הוא היה כל הזמן בקירור תקין (מתחת ל־4 מעלות), אין לו ריח חריג, צבע אפרפר/ירקרק או מרקם רירי, אפשר להשתמש בו עכשיו ולבשל היטב. אם יש ספק – עדיף לא לקחת סיכון ולזרוק. על פי צ׳אט גי בי טי 👆🏻