הנה מתכון פשוט וטעים לדייסת אורז ביתית, רכה ונעימה — מתאימה לבוקר, לנשים בהריון, לילדים או פשוט כשמתחשק משהו עדין: ⸻ 🍚 מרכיבים: • ½ כוס אורז לבן שטוף (רצוי עגול, אבל גם פרסי/בשם עובד) • 3 כוסות מים • 1 כוס חלב (או תחליף חלב – סויה, שקדים וכו’) • 1 כף סוכר (או לפי הטעם) • קורט מלח • תוספות (לא חובה): קינמון, וניל, קוביות תפוח, בננה, חמאה, טחינה גולמית, סילאן ⸻ 🥣 אופן ההכנה: 1. שוטפים את האורז היטב במסננת. 2. שמים את האורז והמים בסיר, מביאים לרתיחה. 3. מנמיכים את האש ומבשלים עם מכסה חצי פתוח כ־25–30 דקות, עד שהאורז רך מאוד. 4. מוסיפים את החלב, הסוכר והמלח, וממשיכים לבשל עוד 10–15 דקות תוך ערבוב, עד שהמרקם הופך לדייסתי. 5. טועמים, מוסיפים תבלינים או מתיקות לפי הצורך. 6. מגישים חם, עם תוספות שאוהבים. ⸻ אם את רוצה דייסה ממש רכה — אפשר גם לרסק עם בלנדר ידני בסוף או לבשל יותר מים מההתחלה. רוצה גרסה טבעונית? דייסה לתינוק? דייסה מלוחה? רק תגידי 🩵

תבשלי אורז במיים לריכוך כשהנוזלים מתחילים להתייבש תוסיפי חלב ותערבבי תני לזה כמה דקות להתערבב תוסיפי קורט מלח, קינמון אם אוהבים, ממתיק כלשהו(דבש/סוכר..) אפשר גם קצת חמאה זה משדרג את הטעם ממש