תודה לני ❤
בכיף, הכי פשוט שיש 🙃
לטגן מעט בסיר (בלי שמן) את פרוסות הבשר משני הצדדים ולהניח בצד.
להוסיף לסיר מעט שמן ולטגן 2 בצלים פרוסים לרבעים. להוסיף 2 סלסילות של פטריות טריות ולטגן.
להוסיף את פרוסות הבשר, מלח ופלפל שחור.
ניתן להוסיף חתיכות של גזר 1 חתוך גס (לא חובה).
לתת לבשר להגיר מהנוזלים שלו ורק אם חסר להוסיף מים שיהיה בגובה הבשר.
לבשל 4 שעות.