ואי זה טעים
זה נקרא גם ארטישוק ירושלמי
את יכולה להכין סלט חם
לקלף את הארטישוקים טוב לבשל בסיר עד שמתרכך תבדקי אחרי 20 דק
ואז לחתוך לטבעות
ולהקפיץ במחבת עם שמן זית שום לימון מלח פלפל
משתמשת פורטי16 בדצמבר 2021 בשעה 19:27
אין לי מתכון אבל אמא שלי מכינה את זה עם חתיכות בשר(מס 6 אבל לא בטוחה) ורוטב צהוב וזה מושלםם