בדיוק אני מרתיחה גרגירי חומוס כדי להכין חומוס ביתי... בעיקרון אני יודעת שצריך להוסיף טחינה גולמית, לימון, מים וגם קצת מים של הבישול של החומוס, מלח ופלפל וכמון, לא יודעת כמויות זה נראה לי עניין של לנסות, לטעום ולהוסיף לפי הטעם. בשר טחון אני הייתי עושה ככה- מטגנת בצל שלם בינוני, מוסיפה 4-5 שיני שום, מוסיפה את הבשר ושמה מלח, פלפל, כמון וכורכום.

תודה ואיך את מבשלת את החומוס פשוט פעם ראשונה שאני מכינה חומוס ביתי

השריתי אותו בלילה במים, שמה בסיר ומרתיחה יד שרך ממש, לפעמים צריך להוסיף מים

אנחנו מכינים בביית חומוס משימורים ככה זה חוסך זמן ויוצא טעים ומוצלח