מטגנת 2 בצלים רגילים (לבנים)
מוסיפה חבילה שלימה של סלרי
בצל ירוק 4/5 עלים
עלי סלק/מנגולד חבילה שלימה
שום לפי הטעם אני שמה ראש שלם של שום .
את נותנת עירבוב עד שהכל מצטמצם .
מוסיפה מים עד איפה שאת רוצה והתבלינים שאת צריכה זה מלח לימון ומלח רגיל .
את שמה לפי העין.
ושהמרק מבעבע את שמה את הקובה שהם קפואים.!!! (לא מפשירים אותם)