מטגנת בצל עם קצת שמן עד שיהיה זהוב.
קישואים תפואח 1. בצל. גזר. כוסברה חסלט.
לחתוך ירקות לקטן קוביות שוטפת מסננת. וזורקת את הכל. על אש נמוכה.
מרק עוף. כורכום קצת. פפריקה אדומה. על אש בנונית
אז לשפווך מים רותחים. אם לא טעים מרק עוף או מלח.
לקצוץ כוסברה ולזרוק למרק.
לכסות עד שמוכן 20 דק חצי שעה.