מתכון😅

איזה ירקות את שמה?

מתכוןןן בבקשההה

מרק קוסקוס צהוב: בצל גדול חתוך לרצועות 3 גזרים 3 ענפי סלרי חתוכים כולל העלים תפוחי אדמה קישוא 2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים חופן כוסברה קצוץ חתיכת כרוב חתוכה לרצועות (לא חובה) כורכום, חוואייג', מלח פלפל וטיפה פפריקה חותכים את כל הירקות ומטגנים את הבצל עם הגזר, אחכ מוסיפים את השאר ונותנים לזה כמה דקות. מוסיפים מים רותחים עד הקו של הירקות ושמים את התבלינים, אחרי שהסיר מבעבע מנמיכים לאש בינונית- נמוכה ונותנים לזה בערך 40 דקות בתאבון ♥️