פעם מעיין העלתה כאן מתכון לקוקולידה פרווה ואני לא מוצאת. למישהי יש אולי..?
אוכל
💬3 תגובות
תגובות (3)
משתמשת פורטי11 ביוני 2021 בשעה 06:42
יש לי:) אחד הטעימים.. שולחת
משתמשת פורטי11 ביוני 2021 בשעה 06:43
קוקלידה בהכנה ביתית ברמה גבוהה ובקלי קלות
מתכון לקוקילידות:
לעוגיות פאדג׳:
200 גרם שוקולד מריר
חצי כוס שמן
2 ביצים
1/2 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום
3 כפות קקאו
כפית אבקת אפיה
3/4 כוס קמח
במיקרו ממיסים את השוקולד והשמן
במיקסר מערבים ביצים סוכר לבן וסוכר חום ולאחר כמה דקות מוסיפים את תערובת השוקולד המומס בעדינות,
לאחר מכן מוסיפים את הקמח אבקת האפיה והקקאו, (ניתן להוסיף קמצוץ מלח)
ממשיכים לערבב לתערובת חלקה,
מכניסים לשקית זילוף ויוצרים "שבלולים" בגודל הרצוי
(מניסיון כדאי להכין שבלולים קטנים כי באפיה הם תופחים)
מחממים תנור ל175 מעלות
מכניסים לתנור לכ8-9 דקות ומוציאים מיד.
להשאיר את העוגיות להתקרר ורק לאחר מכן לנתק מנייר האפיה
לקצפת -
1 שמנת מתוקה או צמחית
1 פודינג וניל
1/2 כוס חלב או חלב סויה או מים
להרכיב קוקילידות ולהקפיא 😋
משתמשת פורטי11 ביוני 2021 בשעה 06:43
אני שמה קצפת צמחית עם חצי כוס מים ופודינג כדי שייצא פרווה וזה מושלם