
משתמשת פורטי11 במאי 2021 בשעה 09:06
מתכון לקיש לשבועות 😍😋
לבצק פריך:
150 גרם חמאה קרה
240 כוס קמח
ביצה 1 בגודל לארג
4 כפות חלב
טיפה מלח
במיקסר עם וו גיטרה או במעבד מזון (אפשרי גם ביד)
שמים חמאה, קמח והמלח עד שנהיה תערובת פירורית.
לאחר מכן מוסיפים את הביצה והחלב
(שימו לב לא לעבד יותר מידי זה הורס את הפריכות..
בין 2 נירות אפייה תרדדו לעובי של בערך חצי סנטימטר (לא דק מידי לא עבה מידי)
תהפכו על הרינג ותחתכו את הצדדים שישב בול.
(תוספות לקיש: כל ירק שתרצו;
בצל, בטטה, קישוא, פטריות חצילים תחתכו לחתיכות מרובעות כמו לסלט גס שימו שמן זית ומלח ולתנור.
לברוקולי או כרובית: לחלוט במים רותים עם קמת מחי ל10 דקות, לסנן ולפזר בתוך הקלתית ולפזר מעל גבינות שאוהבים!!
אני אישית ממליצה על בולגרית ומוצרלה זה אש!
רוטב רויאל אש!!!!
שמנת מתוקה, 2 בייצים, כף של קמח, מלח פלפל אבקת שום וטיפונת אגוז מוסקט למי שאוהב.
לערבב את כל החומרים ביחד עם מטרפה להכניס לאפייה בחום של 179 מעחות עד שהמילוי מזהיב ומתייצב 😋😋😋😋
אור קולד - בישולים ומתוקים

💬11 תגובות👍4 לייקים