פילה מושט אפוי בתנור ברוב עשבי תיבול, לימון שום ושמן זית החומרים:7 פילה דג אמנון8 כפות שמן זית6-7 שיני שום כתוש10 כפות מיץ לימון2 כפות ממרח פסטוחופן פטרוליזה קצוצהחופן עלי נענעמלח ופלפל לפי הטעם אופן ההכנה:להשרות את הפילה במים עם מלח וחומץ למשך שעה. (עד שכל הריח של הדג יוצא).לרפד מגש בנייר אפייה.בקערה לערבב את כל החומרים.לטבול את הדגים בתערובת ולמרוח היטב משני צידי הדג, להניח על גבי נייר האפייה, להשאיר במשך 5 דקות עד שהדגים יספגו טעמים ולהכניס לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך 12-15 דקות.הדג צריך להישאר לבן, לבדוק מידי פעם ולראות שהוא לא מתייבש או נחרך.להוציא ולהגיש חם.בתיאבון.

אני פסטו ונענע לא שמה

תודה מאמוש