משתמשת פורטי21 בפברואר 2021 בשעה 08:43
בנות תנו לי את המתכון המנצח לפתיתים שיצא אחד אחד ולא עיסה כזאת כמה כוסות ?תבלינים ?
אוכל
💬4 תגובות
תגובות (4)
משתמשת פורטי21 בפברואר 2021 בשעה 08:46
תבשלי את הפתיתים כמו פסטה ממש כמו פסטה תרתיחי אותם במים עמוקים עד שהם רקים תסנני במסננת מתחת לברז מים....
בסיר נוסף תטגני בשמן בצל עד שהוא ממש זהוב
תכניסי את הפתיתים אחרי ששטפת במים
תשימי תבלינים שאת אוהבת
אני שמה פלפל שחור מרק עוף כורכום מערבבת הכל טוב יוצא מושלםםםםםם ואחד אחד כמובן
משתמשת פורטי21 בפברואר 2021 בשעה 08:58
פשוט מאוד לטגן קלות עם מעט שמן ולבשל אותם בכמות מים המדויקת שכתוב על השקית ! יוצאים אחד אחד
משתמשת פורטי21 בפברואר 2021 בשעה 09:05
טיגון קצר עם קצת שמן. ואז ממש כמו אורז- כוס פתיתים, כוס מים רותחים. מנמיכה לאש נמוכה. בישול בערך 10 דק. בדיקה וערבוב. מכבה/מורידה מהאש. נותנת לנוח עוד כמה דק בודדות עם מכסה סגור וזהו :)
משתמשת פורטי21 בפברואר 2021 בשעה 10:38
לטגן בצל טוב שהוא מקבל צבע שחום יפה
תוסיפי הפתיתים תני להם טיגון ביחד איזה דקה
שימי מרק עוף וקצת פלפל שחור
תוסיפי מים רותחים
על כל כוס פתיתים את שמה 2 כוסות מים .
מערבבת ,סוגרת סיר
שמה מעל מגבת
אש הכי נמוכה משהו כמו 10 דק תני עירבוב עדין
תכסי בחזרה תכבי את הגז
תשאירי סגור עוד איזה 10 דק
יוצא מושלםםם
