סלט ירק וקינואה :
לשטוף היטב כוס (קטנה) של קינואה
לשים מעט שמן בסיר ולטגן מעט את הקינואה
להוסיף חצי כפית מלח ולערבב.
להוסיף 2 כוסות מים,להביא לרתיחה ולכסות לרבע שעה. לכבות את הגז ,לערבב ולצנן.
לקצוץ בערך 1/3 חבילה מכל ירק : כוסברה,פטרוזיליה,נענע (אפשר בצל ירוק במקום הסגול) לשים בקערה גדולה
להוסיף את הקינואה, חופן חמוציות,חופן אגוזים קצוצים גס ורבע בצל סגול חתוך לרצועות.
לתבל : שמן זית, מלח,פלפל,לימון.
בתיאבון❤