משתמשת פורטי2 בפברואר 2021 בשעה 06:11
שאלה
עוף שוקיים תהליך הניקוי שלו
להמליח אותו ואז להכניס לסיר עם מים רותחים ? כמה זמן ? ואז אפשר להכין אותו ?
💬4 תגובות
תגובות (4)
משתמשת פורטי2 בפברואר 2021 בשעה 06:18
אני שמה קערה עם מים רותחים מתנקה קצת ומבשלת
משתמשת פורטי2 בפברואר 2021 בשעה 06:25
בחיים לא ניקיתי ככה.
מה שכן אני מטגנת לפני הבישול עם כל התבלינים.
זה גורם לו להתרכך ולהתפרק יותר בצלחת.
משתמשת פורטי2 בפברואר 2021 בשעה 07:11
אני כן מרתיחה בין 20 -30 דקות ושמה מלח
ולאחר מיכן מוציאה את העוף שמה במסננת שכל הנוזלים יצאו ואז מבשלת רגיל
אני עושה את זה בגלל כל הלכלוך שיש בתוך העוף והשומן הכל יוצא
