מתכון לעוגת שוקולד אמאלה ואבאלההה מצרכים: 3 בייצים חצי כוס סוכר חצי כוס שמן כף קקאו כוס ורבע קמח חצי כוס שוקולית 1 סוכר וניל 1 אבקת אפייה 3/4 כוס מים רותחים!!!!! (זו לא טעות!!!) אופן הכנה: מפרידים את הבייצים. מקציפים חלבונים עם סוכר עד לקבלת קצף יציב (לא מאוד!!!) מוסיפים לאט לאט את החלמונים והשמן ומערבבים. מוסיפים את היבשים(קקאו, שוקולית,סוכר וניל, אבקת אפייה ) ומערבבים מוסיפים את הקמח ועושים עירבוב קטנטן מוסיפים את המים וישששררר לתנורר!! חום של 170 מעלות טורבו בערך 40 דקות (פלוס מינוס) ציפוי: (חסר לכם זה יוצא מכאן 😏☺☺☺😉😉😉) 100 גרם שמנת מתוקה 120 גרם שוקולד (לבחירה) כף של שוקולית 😏 (במיקרוגל או בגז מה שבא לכן) איך שהעוגה יוצאת ממש מידדד להשים מלמעלה את השוקולד ❤❤❤❤❤