לשם הרבה ירוק בפנים ושום ובצל לא הרבה מדי תבלינים לעסות את הבשר הרבה זמן מוציא ממנו חלבונים ... קצת פירורי לחם מלח יוצא טעים
משתמשת פורטי24 בינואר 2021 בשעה 11:28
תיבול מלח פפריקה ראס אל חנות מרק עוף פלפל שחור וטיפה כורכום
ככה גם בתערובת וגם ברוטב
משתמשת פורטי24 בינואר 2021 בשעה 11:41
1.
פטרוזיליה,בצל,כמון,פלפל שחור,מעט סודה,מלח,ורבע כפית קינמון.טיפה שמן
2.
פטרוזיליה,בצל,ראס אל חנות,מעט קינמון,פלפל שחור/לבן מעט,מלח, אגוז מוסקט,2 פרוסות לחם רטובים וסחוטים וביצה.
תעסי את הבשר ולא להרבה זמן. זה לא עושה לו טוב בקציצות. בהצלחה