משתמשת פורטי11 בינואר 2021 בשעה 08:22
אפשר לעשות במקום שמנת לבישול ?
רוטב בשמל עם פסטה?
אוכל
💬12 תגובות
תגובות (12)
משתמשת פורטי11 בינואר 2021 בשעה 08:27
את יכולה לעשות רוטב על בסיס בשמל אבל את תצטרכי להוסיף משהו לטעם
תשימי על כל כף חמאה, כף קמח וכוס חלב מחוממת ל30 שניות במיקרו
תמיסי את החמאה ותוסיפי את הקמח עד שהוא משחים קצת שלא יהיה לך טעם קמחי, אחרי שהכל נמס תוסיפי את החלב המחומם ותגבירי לאש גבוהה ולערבב עד שמסמיך
ואז תתבלי איך שבא לך, ממליצה להוסיף בזיליקום כי הטעם של הבשמל די ניטרלי
בסוף תנסי להוסיף גבינות מגורדות שיהיה יותר בסיס לרוטב שלא יצא לך תפח
משתמשת פורטי11 בינואר 2021 בשעה 08:27
תפל
משתמשת פורטי11 בינואר 2021 בשעה 08:27
אפשר גם לעשות רוטב על בסיס חמאה בלבד עם שום ועשבי תיבול גם יוצא להיט עם פרמזן מגורדת מעל
משתמשת פורטי11 בינואר 2021 בשעה 08:39
תודה רבה מהממת ♥️
