אור! אני רוצה להכין לחם מחמצת, יש לך מתכון טוב?
ובנוסף משתמשים בשמרים רגילים או שצריך לקנות שמרים מיוחדים? אם צריך מיוחדים אס מאיפה קונים?
אור קולד - בישולים ומתוקים
💬3 תגובות
תגובות (3)
משתמשת פורטי6 בינואר 2021 בשעה 16:31
לחם מחמצת מכינים ממחמצת, זה קמח ומים שמערבבים ביחד ונותנים לזה לשבת ולתסוס
משתמשת פורטי6 בינואר 2021 בשעה 16:33
את צריכה לגדל מחמצת, זה תהליך שלוקח כמה ימים-שבועות..
תריצי חיפוש בגוגל, יש שם הסברים מפורטים..
משתמשת פורטי6 בינואר 2021 בשעה 19:04
את יכולה לברר מול מאפיות שאופות לחמי מחמצת כמעט כולן לדעתי יתנו לך מחמצת בחינם ( כך זה היה אצלי )
תתקשרי לשאול ואם לא בחינם אז בכמה מוכנים למכור לך מחמצת