יש לי דג מושט שהפשרתי. אפשר מתכון לדג מרוקאי(אם בכלל אפשר עם דג מושט)..? תודנ
אמהות
💬6 תגובות
תגובות (6)
משתמשת פורטי18 בדצמבר 2020 בשעה 11:07
וואו אלופה!! תודה רבה!♥️🤗😊
משתמשת פורטי18 בדצמבר 2020 בשעה 15:12
יש לי מתכון אן מתחשק לך לשבוע הבא לגון.
פלפל גמבה אדום 4
פלפל חריף ירוק
6 שיני שום קלופות
חצי צרור פטרוזיליה.
לשטוף כל פילה דג טוב טוב .
אם יש לך בלנדר אז לתחון את הכל בבלנדר לא למרקם חלק שישררו קצץ חתיכות אם אין בלנדר אז לקצוץ דק דק לקוביות.
להשאיר 2 שינוי שום שלמות.
לשים כף שמן בסיר ולתגן קלות שן שום אחת שמעכת כמה שניות ואז לשפוך את כל התערובת ..
לשים
קצת כמון פפריקה חריפה ומתוקה מלח פלפל שחור וסויה בסגנון סיני של אסם וכימל תחון מעט.
לבשל חצי בישול תטעמי שזה לטעמך ולא חסר תבלין שהו ..
ואז לשים אץ ה2 שיני שום לרטוב לערבב .
לשפוך מעט בתבנית לשים את הדגים ולכסוץ אותם ברטוב .. נייר כסף ולתנור מעדן .
אם אתם אוהבים אפשר לחתוך גזר ותפוח אדמה עוגלים בעובי סמ ולשים בתבנית לאפיה כמה דק שיתרכחו מעט עם קצת מהרטוב ואז לשים אץ נדגים עם שאר הרוטב
בתאבון :)
גם המתכון של יעל נשמע מרגש