
משתמשת פורטי8 בדצמבר 2020 בשעה 14:17
מתכון לסופגניות ❤
-
1/2 קילו קמח מנופה
1 כף שמרים יבשים
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס שמן
2 בייצים בגודל L
כפית מלח
3/4 כוס מים
1 כף ערק
-
אופן הכנה:
בקערת מיקסר עם וו גיטרה
לשים את השמרים, סוכר, קמח ורק אז את המלח.
מוסיפים את השמן, הבייצים והמים.
לשים על מהירות נמוכה
מוסיפים את הערק ולשים עוד קצת
(הבצק יוצא קצת דביק וזה בסדר!)
להעביר לקערה משומנת ולכסות.
להתפיח עד שזה מוכפל ❤
לרדד ולקרצוץ חתיכות ולהניח על חתיכות של נייר אפייה חתוכות.
לחממם שמן על חום של 160 גג 170 מעלות! (חשוב וקריטי!!!)
לטגן כל סופגניה בערך 4 דקות מכל צד
לחכות שיתקרר קצת ולמלא ולצפות
בתאבוןן ❤❤
אור קולד - בישולים ומתוקים

💬56 תגובות👍5 לייקים