מתכון לקציצות דגים- נסיכה ישלי דג נסיכה, אשמח למתכון לקציצות ( עדיף לא מטוגן אלא לישם ישר בתוך הרוטב) או אפייה ולמה שהכנתי פעם הקצי ות התפרקו מאוד והיו רכות ממש?