עוקבת :)

אני אוהבת את המתכון של תומר תומס ,אני אישית הוספתי גם בצל וגזר מגורד טעים מאוד (:

*מג'דרה* 1 וחצי כוסות עדשים ירוקים 3 כוסות אורז כפית כורכום כף כמון 3/4 כף מלח פלפל שחור 1/4 כוס שמן 3 כוסות מים לבישול העדשים 4.5 כוסות מים לבישול האורז 3 בצלים גדולים קצוצים שמן להרתיח את העדשים עם 3 כוסות מים כחצי שעה עד שמתאדים הנוזלים להוסיף 4 וחצי כוסות מים לברור את האורז ולשטוף טוב לתבל ולבשל על אש גבוהה עד שהמים מגיעים לגובהה האורז להעביר ללהבה נמוכה לכסות את הסיר ולבשל כ- 20 דקות. לקצוץ 3 בצלים גדולים להשחים במחבת עם שמן את הבצל לשפוך על האורז המוכן בהצלחה סיון

תודה בנות ❤️