היי שנאל, בשמחה מתכון לקילו בשר טחון: קוצצים דק בצל, פטרוזיליה וכוסברה מתבלים מעט פפריקה, תבלין לקציצות, כמון, מלח פלפל ומעט מרק עוף ביצה 1 ו3 כפות פירורי לחם מניחים במקרר ל10 דקות. מתכון לרוטב: חותכים בצל, גמבה ושום לרצועות מטגנים מוסיפים רסק עגבניות אחד וממשיכים לטגן מוסיפים 2 עגבניות מגורדות ומעט מים וסוגרים מכסה על מנת לאדות את הגמבה לאחר 5 דקות מתבלים בפפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, מלח ומרק עוף.. מערבבים ומוסיפים בערך 3 כוסות מים רותחים ואת השעועית הירוקה (חצי שקית) מזלפים מעט סילאן על הכל ונותנים לרוטב רתיחה מוסיפים את הקציצות מנמיכים את האש ונותנים לסיר להתבשל 40 דקות. בתאבון❤