פחזניות
הי לכל המוכשרות!! למישהי יש מתכון קל לפחזניות?
ושיהיה לכן חג שמח!!!
אוכל
💬3 תגובות
תגובות (3)
משתמשת פורטי27 במאי 2020 בשעה 14:54
לפני האפיה, אני מפזרת עליהם אבקת סוכר
כוס מים
חצי כוס שמן
מעט מלח
להרתיח בסיר על הגז
לאחר שרותח להנמיך הגז, להוסיף כוס קמח, ערבוב אחד ולהוריד מהגז ולהמשיך לערבב (עם כף עץ)
להוסיף בהדרגה 3 ביצים (אחת ולערבב, שניה ולערבב ...)
עד שמתקבל בצק רך שנדבק בין האצבעות ונמתח כמו חוט.
ואל תשכחי לשים כפית בדלת שהדלת לא תהיה סגורה לחלוטין במהלך האפיה