משתמשת פורטי12 במאי 2020 בשעה 11:53
מתכון לרוטב שמנת בטטה טעיםם?
?
אוכל
💬11 תגובות
תגובות (11)
משתמשת פורטי12 במאי 2020 בשעה 12:02
את מתכוונת לרוטב רוזה, רוטב שמנת פטריות, או רוטב שממש בתוך הרוטב יש בטטה טחונה?
משתמשת פורטי12 במאי 2020 בשעה 12:12
.
משתמשת פורטי12 במאי 2020 בשעה 12:29
תקצצי בצל בינוני עם 4 שיני שום בערך.
תחתכי בטטה לקוביות קטנות ותמשיכי לטגן כ5 דקות שתתרכך מעט.
תוסיפי תבלינים: אגוז מוסקט פלפל שחור ומלח ואת יכולה א.מרק פטריות (לא חייב).
מוסיפה 2 שמנת מתוקה/ בישול.
את יכולה גם להוסיף לרוטב פטריות טריות בשלב שאת מוסיפה את הקוביות בטטה.
משתמשת פורטי12 במאי 2020 בשעה 12:53
זה מתכון שחיתותי שלא מחליפה:)💖
להרתיח בטטה אחת גדולה עד לריכוך מלא .
לטגן במחבת על אש נמוכה 1 בצל גדול עם 20 גרם חמאה
להוסיף 500ml שמנת לבישול,
1 גביע שמנת רגילה חמוצה
2 /3 פרוסות של גבינה צהובה,
לרסק את הבטטה ולהוסיף לרוטב.
לתבלן מלח פלפל אגוז מוסקט
לשים על אש נמוכה 2 דקות
אפשר כל מיני תוספות אם אתם אוהבים יין לבן, שום כתוש, פטריות טריות גבינת פרמזן מגורדת מעל
