כן מבסיס של רוטב בשמל וגבינות בשמל חמאה ששמים בסיר על הגז אחרי שהחמאה מומסת מוסיפים קמח מערבבים ומוסיפים חלב שמגיעה לרתיחה אז זה מסמיך ואז מסגרים בתבנית רוטב ,דפי לזניה ,גבינות מגורדות צהובה ,מוצרלה ,צפתית טעים להוסיף תרד או מנגולד או בזיליקום יכולה להוסיף גם רוטב עגבניות ותוספות (בצל,עגבניות קצוצות ,טונה,תירס ,פטריות ועווד) ומסדרת כל פעם בשכבות

https://www.10dakot.co.il/recipe/לזניה-חלבית/