כנסי לגןגל

השבוע העלו פה. תנסי למצא "באוכל"

תשטפי כוס עדשים שחורות או ירוקות ותסנני טוב טוב תוסיפי מים ותבשלי למשך 15 דק אחרי שטיפה תסנני ותשימי בסיר עם שמן וכוס וחצי אורז שטוף ומסונן תטגני כמה דק תוסיפי כפית כמון כפית כורכום מלח ופלפל להוסיף מים לפי כמות האורז שזה 3 כוסות מים תכסי במגבת ואחרכך מכסה ל20 דק להבה בנונית אחרי 2 דק מכבה את הגז ומחכה עוד 10 -15 דק בזמן ה20 דק את מאדה מלא בצל ומוסיפה שמן לבסוף את מאחדת בן האורז לבצל

אני עושה דומה להריון שני שלישי אבל תבלינים שונים מבשלת עדשים עם כמון ומעט אבקת מרק בסיר אחד מבשלת אורז בסיר אחר בסיר נוסף מטגנים מ-ל-א בצל, כמה שיותר יותר מתוק ויותר טעים ומוסיפים כמון מעט מלח פלפל ואחרי שנהיה שחום יפה כזה מוסיפים את האורז והעדשים ומערבבים וזהו יוצא מושלםםם