בעקרון תפוח אדמה מגורד וכוסברה ובצל
את יכולה להוסיף כל ירק
אני לפעמים שמה קישוא בטטה וגזר גם
ואחרי שהכל מגורד את מסננת טוב טוב שיצאו הנוזלים
מוסיפה קצת מרק עוף
מלח פלפל
ביצים ופירורי לחם מערבבת לעיסה אחידה ועושה לביבות
יוצא פצצהה
אין לי כמויות מדויקות אצלי הכל לפי העין ומה שאני מרגישה