
משתמשת פורטי2 בדצמבר 2019 בשעה 09:21
מתכון שלי לפסטה שמנת פטריות מושלמת
סתם בא לי לפרגן לכן עם מתכון לפסטה שמנת פטריות.. יותר טעים משל מסעדות.. הפסטה הזאת תמיד גורפת ים מחמאות..
מטגנים פטריות עם חמאה ומלח..
אחרי שהפטריות מתרככות מוסיפים שמנת לבישול
שמים 2 טיבולית פטריות של קנור
(לשים לב שזה נמס כמו שצריך ולא מרוכז במקום אחד, צריך לערבב)
חצי כפית שום כתוש
אגוז מוסקט לפי הטעם
מלח ופלפל לפי הטעם
בזיליקום לפי הטעם
מוסיפים גבינה צהובה (אני שמה בדרך כלל 4 פרוסות)
אפשר גם פרמזן..
אחרי שמוכן מוסיפים את הפסטה לאחר שבושלה במי מלח וסוננה, מערבבים עם הפסטה במשך דקה או שתיים על הגז, ומסירים מהאש..
בתאבון ❤️
אוכל

💬13 תגובות👍3 לייקים