משתמשת פורטי30 בנובמבר 2019 בשעה 13:29
אוכל מפוסטר
גם דברים מבושלים / אפויים חייב שיהיו ממוצרים מפוסטרים?למשל עוגה/עוגיה?רוטב חם שבושל?
או שזה רק מאכלים כמו גבינה למריחה/מוצרי חלב לשתיה..?
הריון ולידה
💬13 תגובות👍1 לייקים
תגובות (13)
משתמשת פורטי30 בנובמבר 2019 בשעה 13:34
עדיף שהכל יהיה מפוסטר
משתמשת פורטי30 בנובמבר 2019 בשעה 13:36
בדרכ מה שנמכר באריזות הוא מפוסטר
משתמשת פורטי30 בנובמבר 2019 בשעה 13:40
לא כל מוצר מזון עובר פסטור, שימי לב.. זהו תהליך מיוחד שרק מוצרים מסוימים עוברים אותו, כמו מוצרי חלב או מוצרים באריזות אטומות של פחים וכדומה.
ובכל מקרה - בגלל שלא כל חומר עובר פסטור, אין לך טעם להישען רק אם מוצר מפוסטר כי לא יהיו הרבה כאלה בשוק.
מה שחשוב הוא שלא יימצאו ביצים חיות במוצרים שאת אוכלת ובמוצרי חבל המשמעות של הפסטור הוא למנוע הימצאות של חיידקים פתוגניים (גורמי מחלות) מסוכנים כמו ליסטריה וכדומה.
משתמשת פורטי30 בנובמבר 2019 בשעה 13:40
מוצרי חבל = מוצרי חלב*
