משתמשת פורטי24 באוקטובר 2019 בשעה 17:46
זיתים ברוטב
כל פעם שמכינה, יוצא לי מר אפילו שמשרה לפני ומחליפה מיפ לזיתים. למישהי יש מתכון טוב?
אני רוצה לעשות כבש צלוי עם אורז וזיתים ברוטב...
אוכל
💬10 תגובות
תגובות (10)
משתמשת פורטי24 באוקטובר 2019 בשעה 17:52
.
משתמשת פורטי24 באוקטובר 2019 בשעה 18:23
*זיתים מבושלים*
1קופסא זיתים ירוקים מגולענים
1 כף רסק עגבניות
1/2 גמבה אדומה
5-6 שיני שום
1/2 פלפל ירוק חריף
1 עגבניה חתוכה
1/2 צרור כוזברה טריה
1 כף פפריקה מתוקה
1/4 כפית כורכום
1/2 כפית כמון
1/4 כף מרק עוף
כוס מים
פלפל שחור
מלח
שמן
לחמם את השמן להוסיף את העגבניות הרסק והמים להשחים טוב
להוסיף את הגמבה והשום לבשל 5 דקות
לשפוך על הזיתים מים רותחים לשפוך ולסנן
לתבל
לפזר כוזברה קצוצה
לבשל כרבע שעה
משתמשת פורטי24 באוקטובר 2019 בשעה 20:30
תודה!! אנסה מחר לשבת... 🤗
משתמשת פורטי25 באוקטובר 2019 בשעה 08:13
צריך להרתיח את הזיתים 3 פעמים וכל פעם להחליף את המים
