מתכון לבצק לקחתי מפה (לא שמתי אבקת אפיה):
http://www.baba-mail.co.il/recipes/recipe.aspx?recipeid=630
רוטב - השתמשתי במוטי (אין בו סוכר) והוספתי כף שמן זית, מים ותבלינים לפי מה שהתחשק לי
והסוכר שעה אחרי היה 96 למרות שאכלתי אחד שלם לבד. (זה לא אומר שיהיה ככה לכולן אבל אין כמעט פחמימות אז לא נראה לי שיש סיבה שיקפוץ)