להמשיך*

הכי טוב זה אידוי. שימי סיר עם מים חמים ומעל רשת או מסננת ותאדי את הקישוא עד שנהיה רך. אחרכך תטחני בבלנדר. את יכולה לחלק ל2-3 מנות ולשים במקרר, וכל יום לתת מנה אחת. אבל לא יותר מ3 ימים במקרר. עדיף להכין טרי בכל מקרה. עדיף גם לטחון ישר לפהי ההגשה ולא לטחון מראש אבל לדעתי בשלב הטעימות זה לא נורא כי אוכלים רק ביס.

תודה סמיילי! המרקם צריך להיות נוזלי? לתת את זה פושר/חם?

אני נותנת פושר-חמים. צריך להיות מחית כזה, כמו גרבר