מתכון לחצילים מטוגנים...מישהי???
משו טעים.. רוצה לגוון
אוכל
💬17 תגובות
תגובות (17)
משתמשת פורטי8 במרץ 2019 בשעה 10:01
אני מטגנת בשמן עמןק חציל קוביות
אחכ מטגן כמה רצועות גמבה עבות כל מיני צבעים.
שמה על ניר סופג
בקערה נפרדת שמה
3 שיני שום קצוצות
פטרוזיליה/כוסבר
חומץ או/לימון מה שאוהבים
פפריקה מתוקה חצי כפית
מעט כמון
מלח
שמן מערבבת היטב את הרוטב מוסיפה את החצילים והגמבה