חיטה הפעם... אפשרי גם עם גריסים אפילו יותר טוב גריסי פנינה
משתמשת פורטי15 בינואר 2019 בשעה 17:29
מתכון?
משתמשת פורטי15 בינואר 2019 בשעה 17:45
2 כוסות חיטה מושרת במים כ- 3 שעות או לבשל במים עם מעט מלח 1 שעה.
1 בצל
3 כפות שמן
1בטטה גדולה חתוכה לקוביות
4-5 כוסות מים
1 כפית כמון
1כף פפריקה מתוקה.
1/2 כפית פלפל שחור
1 כף סילאן.
ניתן להוסיף 5-6 שזיפים ללא חרצנים.
לטגן את הבצל להוסיף את החיטה והתבלינים לבשל 1/2 שעה להוסיף את קוביות הבטטה ולבשל עוד 1 שעה לפחות .
בהצלחה :)