גם באצות מפחדים שיש חיידק כי זה לכאורה מהים ככה לפחות הבנתי מחמותי כשאמרתי לה שהכנתי סושי בבית וזה… נלחצתי😅

בגלל שהמשטחי עבודה הם אותם משטחים יכול להיות שגם אם תקחי משהו עם דג אפוי ידבק לזה חיידקים מרול קודם שגלגלו עם דג נא. כנ״ל לגבי הסכין שמשתמשים בה לחתוך יש מקומות שיש להם פס סטרילי להריון ואז אין עם זה בעיה בכלל גם סושי שמכינים בבית זה בסדר

כי אם זה לא בפס הריון הסכין שחתכה את הסלמון האפוי יכלה לשמש גם לדג נא

אני מכינה בבית, זה ממש פשוט סטרילי, זול וטעים ממליצה!