בנות סורי שלא קשורה אבל בשביל זה הקבוצה מדברים על הכל
למישהי יש מתכון למוקרם שמנת פטריות מושלםם?? ואי אני מנסה להכין כמו במסעדה וזה פשוט לא יוצאאאא
מדברים על הכל
💬7 תגובות
תגובות (7)
משתמשת פורטי31 ביולי 2024 בשעה 19:08
.
משתמשת פורטי31 ביולי 2024 בשעה 19:09
אם אוהבת בצל תעשי עם בצל מטוגן ואז פטריות תטגני (אם שימורים תשטפי קודם ותזרקי על מחבת חמה שיצאו נוזלים ) שום כתוש שמנת 4 כפות מים מהפסטה אגוז מוסקט מרק עוף פרווה פלפל יכולה להוסיף קצת גבינה צהובה ולערבב את הפסטה ברוטב..בתאבון
משתמשת פורטי31 ביולי 2024 בשעה 19:12
מתכון למוקרם 🍄🧀
1 בצל בינוני קצוץ דק לטגן להשחמה
להוסיף 3 שיני שום חתוכות דק
כף גדושה חמאה
לערבב הכל
אם רוצים חבילת פטריות/ 1 בטטה קוביות להוסיף עכשיו חתוך קטן
להוסיף שמנת מתוקה חבילה 38% אחת וחלב בערך כוס
לתבל במלח פלפל שחור, כפית סוכר תבלין שום גבישי וקצת אגוז מוסקט
להביא לרתיחה טובה של כמה דקות
להוסיף גבינה צהובה מגורדת 200 גרם או כמה פרוסות גבינה צהובה חתוכה
לערבב להמסה טוב טוב
לטעום אם חסר מלח
להוסיף פסטה מוכנה ולהרתיח ביחד
אם מוסיפים גם רביולי להוסיף בלי בישול לפני זה מתבשל ברוטב
לבשל תוך כדי ערבוב 2 דק בערך עד שמסמיך קצת
לכבות אש לתת לזה לנוח כמה דקות
לערבב לפני הגשה 😋
משתמשת פורטי31 ביולי 2024 בשעה 19:13
תטגני בצל (אם את אוהבת פיטריות את יכולה לטגן אותם גם בשלב הזה)
לאחר מכן את שמה חמאה
שמנת לבישול
בערך כוס חלב
אבקת רוטב פטריות
מלח
מעט פלפל שחור
ומערבבת הרבה
מחכה עד שזה מתחיל לעשות בועות
וזה מוכן!!
בהצלחה♥️