למישהי יש מתכון לצלי כתף משהו נדיר אבל בלי סילאן 🙏🏼🙏🏼
אוכל
💬4 תגובות
תגובות (4)
משתמשת פורטי4 ביולי 2024 בשעה 15:53
בדיוק אני מכינה
מרתיחה את הצלי שעה וחצי עם עלי דפנה ופלפל אנגלי שלם
מחכה שיתקרר ופורסת
מטגנת 2 בצל טוב, מוסיפה שום ופטריות טריות טיגון קצר
את הפרוסות מסדרת
מתבלת במלח קצת כמון טיפה כורכום וכמה עלי דפנה
מוסיפה מים כמעט עד לכיסוי וכל פעם שמצטמצם להוסיף עוד קצת
ככה עד שמתרכך לגמרי
אש לא גבוהה שלא ישרף