מה זאת אומרת איך? אם יש ביצים בקרם אז אולי זה עבר בישול בתנור.. אז כן זה מפוסטר

לדעתי החלב של הקרם עובר פסטור. אבל מסיום היצור עד שאת קונה את העוגה, יש סיכוי להיווצרות חיידקים, כי זה מצע שהם מאוד אוהבים...

החלב ברור שמפוסטר! אסור למכור מוצרי חלב חא מפוסטרים.. הבעיה רק אם יש ביצים חיות בקרם...

כשבאתי לקנות ברולדין, המנהל התחייב בפני שכל העוגות, גם המוסים, מיוצרות מביצים שעברו פיסטור. בסוף הלכתי על עוגה אפויה אבל נראה לי שאפשר לסמוך על רולדין...