שמן רגיל. קנולה או חמניות או סויה מה שיש לך

מבחינת המלצות תזונתיות תמיד יותר טוב שמן זית. הוא רכיב משמעותי בתזונה הים תיכונית שנמצאה כיעילה למניעת מחלות שונות. אני משתמשת בשמן זית להכל חוץ מלטיגון עמוק. גם בקינוחים מבושלים/אפויים. רק שמן זית. הטעם לא מורגש. אפשר לבחור את שמן הזית עם הטעם המעודן אבל לא קריטי. גם מבחינת טעם בסלטים ובישול ואפיה בכללי הוא הרבה יותר אהוב עלי. אז מבחינתי התשובה היא שמן זית.

תלוי בך. אני משתמשת אך ורק בשמן זית. אין לי בכלל בבית שמן אחר...

אני שמה שמן זית!!