לא בהכרח. שיבולת שועל היא ללא גלוטן אבל היא חמץ.

לא מחייב. צריך שתהיה כשרות של פסח על המוצר

תבדקי באינטרנט בטח יש רשימה מה מותר לקנות כשהוא לא קנוי בסופר יהודי נגיד בצרפת יש תמיד רשימה של מוצרים שהם כשרים גם אם אין תעודה עליו כי באמת המחירים בסופר של יהודים הוא פי שלוש מהמחירים הרגילים