סבתא שלי מרטיבה אותם ואז עוברת עם נייר סופג ובשביל שזה לא יתבשל בשמן אלא יהיה מטוגן את חייבת לדאוג שהשמן יהיה בטמפרטורה גבוהה ממש כי ברגע שאת מוסיפה את החציל זה מקרר את השמן חמי נתן לי טיפ לחמם גם עוד מחבת עם קצת שמן בשביל שברגע שאת שמה את החציל תוסיפי את השמן החם לשם כדי שזה יקבל מכת חום ויטגן (כמובן שהכל בזהירות רבה) !!!

וואי תודה רבה אני אנסה 🙏🏽 אני כבר משתגעת לא מצליחה אלף ניסיונות עשיתי לחתוך אותם בינוני או כמה שיותר דק?

עדיף כמה שיותר דק בשביל שלא יהיה הרבה זמן בזמן

בשמן*