שבוע 19 ביום שני השארתי בשר טחון בשעות הערב 20:00 כזה להפשרה ואז הכנסתי למקרר אחרי 3 שעות . הוא עדיין במקרר מאז - אני יכולה לבשל איתו או שיש סיכון?