אשמח למתכון דג מרוקאי
משהו נדיררר במיוחד
מכינה כל השמן רוצה להכין הפעם מרוקאי
הריון ולידה
💬8 תגובות👍1 לייקים
תגובות (8)
משתמשת פורטי27 ביולי 2023 בשעה 10:52
תמליחי את הדגים חצי שעה במלח ואחכ תשטפי
בזמן הזה שהם במלח תחתכי ירקות: תפוא, גמבה, גזר, חומוס, כוסברה (לשים רק את הגבעולים) ואפשר במקום או בנוסף לחומוס להוסיף שעועית לבנה זה טעים ממש ואיזה ירקות שתרצי.
את כל זה תסדרי בתחתית הסיר.
מעל תניחי את הדגים אחרי ששטפת מהמלח ותשימי כורכום ופפריקה אדומה מתוקה
משתמשת פורטי27 ביולי 2023 בשעה 10:52
תרשמי לי כמויות בתבלינים
משתמשת פורטי27 ביולי 2023 בשעה 10:53
שימי מים עד שיגיעו לדגים והשאר שימי שמן ותבשלי חצי שעה בערך
משתמשת פורטי27 ביולי 2023 בשעה 10:53
ביקשת מרוקאי לא? אין כמויות זה לפי העין🤣
אין לי מושג לכמות מדויקת אבל אני שמה עד שאני רואה שלכל דג יש גם פפריקה וגם כורכום והוא צבוע יפה